Por Vinicius & MoniqueNo último encontro, no apartamento dos amigos Marcelo e Déa, degustamos um "clos de torribas" eleito em 2006 um dos 100 melhores vinhos do mundo... Trata-se de um cabernet sauvgnon envelhecido por um ano em "barricas" de carvalho, o que fica evidente por seu sabor amadeirado... Estavam presentes, além de nós, e dos donos do apartamento, nossos amigos Hiber e Camila... Além do "clos", degustamos um sul-africano merlot-cabernet e um carmenère chileno Club des Sommeliers. Acompanhamos com fundoe de carne e queijo....
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